viernes 16 de mayo de 2025 - Edición Nº3161

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Chef de Ushuaia pide modificar la ley que regula la captura de centolla y centollón

gastronomia

Chef de Ushuaia pide modificar la ley que regula la captura de centolla y centollón


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A través de un proyecto ingresado a la Legislatura, el reconocido chef de Ushuaia, Lino Adillón, propone una serie de modificaciones a la ley que regula la captura de centolla y centollón. Entre ellas, que la renovación anual de los permisos de pesca o captura garantice que “al menos el 90% de la captura se dirija al abastecimiento del mercado local provincial”.

Chef fueguino participará de la Feria Internacional de Turismo en Madrid

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El chef de Ushuaia, Lino Adilon, representará a Tierra del Fuego en la próxima edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR 2017), que se realizará en Madrid del 18 al 22 de enero. Más de 200 mil personas de 165 países visitan esta muestra cada año.

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